一角

想いを注ぐ、京の一本。

上質な味わいと、美しい佇まい。
一角は、贈る想いまで丁寧にかたちにした
一本です。

開栓と共に広がる芳醇で
上質な香り。

グラスのなかでふわりと花開く、品格ある香りが、華やかな印象とともに記憶へと刻まれます。
味わいはもちろん、封を切るひとときから深く続く余韻までを、美しく紡ぐ。

「一角」は、大切な方への想いを託すにふさわしい、
研ぎ澄まされた上質を宿した一本です。

一角
Ikkaku

一角 PREMIUM 純米極吟醸

地元農家が丁寧に作った
京都府産山田錦を100時間以上かけて
25％まで精米し、伏見の水で醸す。
もろみを麻袋に入れて、
自然に１滴１滴ぽたぽたと
時間をかけ搾った「一角」最上級日本酒。

原料米：京都府綾部市産山田錦100％
精米歩合：25%
アルコール度数：15度
酵母：都鶴オリジナル酵母

一角 純米大吟醸 祝

京都府の酒造好適米祝を原料に使用して、
伏見の地下水伏水で丁寧に醸造しました。
甘く上品なリンゴや梨の香りで
綺麗な味わいの日本酒。

原料米：京都府産祝(いわい)100%
精米歩合：35%
アルコール度数：15度
酵母：都鶴オリジナル酵母

一角 純米大吟醸 山田錦

酒米の王様山田錦を35％まで精米し、
雑味が少なく透き通る味わいと
一口飲めばふわっと爽やかに香る
お酒になりました。

原料米：山田錦100%
精米歩合：35%
アルコール度数：15度
酵母：都鶴オリジナル酵母